Kokböcker

Skip to main content

..............BOÄNG & ........HALLONPLATSEN

Search This Blog

Kokböcker

on August 02, 2025

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

MAT & FOTOGRAFERING

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Växthusgarage

Har skaffat ett växthus / garage som vår, sommarprojekt 2021. Till att börja med...får se sedan med fler mer stadigvarande byggnader....

Maj Luft. Solen lyser över blå himmel med några små vita moln. Finland är ett fint land när allt kommer omkring. Igår var jag ute i trädgården och krattade löv och upptäckte att några jordgubbsplantor övervintrat och att smultronbladen är på väg, inte kring den sten där jag försökte få jordgubbarna att växa förstås, utan runt en annan sten som är mera rakt i solen. Här går solen nu upp femtiden på morgonen. Ofta i dis förstås men nu har vi fått flera fina eftermiddagar med det efterlängtade Valborg vädret. I fjol snöade det fjärde Maj, så lite betänksamma och försiktiga är vi även i år. Men snön kom som regn denna vår och idag tänker jag fortsätta med märgärter och dill. Lingonbladen är vackert gröna, men förstås blommar de inte ännu. Jag lagar av fjolårets jordgubbar som varit i mammas frysbox över vintern jordgubbs saft. Mycket söt är den, precis som hon var när hon fyllde 17 år. Jag drar en lingonröd mössa över öronen och hoppas eftermiddagen blir med mera lövräfsa därute.

Vi har fått första snön nu, mer än en centimeter. Men det betyder inte det är säkert den är kvar till jul. Jag försöker få klart redan nu julbestyr som posta julkort, lilla jul mjuka paket till familjen. Mellan varven läser jag om äpplen och försöker lära mig om vad man kan använda dem till. En bok med recept för till exempel äppelmarmelad publicerad i Sverige har recept med skrämmande mängder vitt socker. Här i Finland har vi lite andra sorts smaker som vi gillar. Lakrits är välkänt. Men också för det där med diabetes. Vill hitta en väg runt de där recepten med tre kg vitt socker till tre liter äppelsaft...

Powered by Blogger

Kokböcker

Comments

Post a Comment